Christiane Fux estudió periodismo y psicología en Hamburgo. Desde 2001, el experimentado editor médico ha estado escribiendo artículos para revistas, noticias y textos de no ficción sobre todos los temas de salud imaginables. Además de su trabajo para NetDoktor, Christiane Fux también se dedica a la prosa. Su primera novela policiaca se publicó en 2012 y también escribe, diseña y publica su propia ficción policiaca.
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Berta Kaiser estudió ciencias de la comunicación en la Universidad de Hohenheim y luego completó una pasantía en una revista impresa. Después de un tiempo como editora, se encargó de las presencias en las redes sociales de diferentes marcas como community manager. Desde 2019 escribe artículos sobre temas de salud para mylife.de y coordina los canales de redes sociales de la marca. La forma física y la salud también juegan un papel importante en su tiempo libre: Pilates es el equilibrio óptimo para su jornada laboral sedentaria.
Comer para tener una piel sana: ¡es posible! Con la nutrición adecuada, le haces bien a la piel de tu cuerpo: combates la inflamación, previenes el envejecimiento cutáneo y alivias las molestias. Aprende aquí cómo influye la alimentación en el aspecto de tu piel.
La verdadera belleza viene del interior, la sabiduría popular resume bien cómo nuestra apariencia externa se beneficia de una dieta sana y equilibrada. Si nos aportan todos los nutrientes necesarios, solemos disfrutar de unas uñas fuertes, un pelo brillante y una piel clara.
La desnutrición y las deficiencias nutricionales, por otro lado, a menudo dejan su huella. Si el cuerpo carece de ciertas vitaminas y oligoelementos, esto se refleja en una piel desequilibrada, por ejemplo. Con ciertos alimentos, por otro lado, conscientemente le haces bien al órgano. Descubra aquí cómo puede contribuir a una tez hermosa con los alimentos adecuados.
- La dieta adecuada para la piel seca
- Agua
- pescados y mariscos
- Zanahorias, pimientos, albaricoques y co.
- Aceites y grasas
- La dieta adecuada para la piel grasa
- Dieta para pieles con imperfecciones y espinillas
- Dieta con efecto antienvejecimiento.
- Aceites y frutos secos
- pescados y mariscos
- Frutas y vegetales
- Nutrientes importantes para la piel.
La dieta adecuada para la piel seca
¿Sientes tu piel áspera, tirante y con picazón? Entonces probablemente sufras de piel seca. Los desencadenantes suelen ser el estrés, las fluctuaciones de temperatura y el calentamiento del aire. La nutrición también influye en el contenido de humedad de la piel.
Ciertos alimentos suministran al tejido desde el interior las vitaminas, los minerales y los ácidos grasos apropiados. Por lo tanto, si tienes la piel seca, asegúrate de consumir los siguientes alimentos en cantidades suficientes:
Agua
La piel normalmente se compone de alrededor del 80 por ciento de agua. Si bebe demasiado poco, rápidamente se verá viejo: para garantizar el suministro de órganos vitales, el cuerpo extrae agua de la piel primero en caso de deficiencia. La envoltura del cuerpo se vuelve fofa y arrugada.
Incluso un solo vaso de agua tiene un efecto notable. En poco tiempo, la piel está mejor provista de sangre y oxígeno. A largo plazo, esto hace que la piel esté más sana y fresca.
Ya consumimos 1,5 litros de agua al día a través de nuestra alimentación. Los médicos recomiendan beber entre uno y medio y dos litros adicionales de agua al día.
pescados y mariscos
Además de una gran cantidad de ácidos grasos omega-3, el pescado, como todos los alimentos de origen animal, contiene biotina, también conocida como vitamina H. La vitamina alivia la piel seca y escamosa, apoya la regeneración y estimula el metabolismo de la piel. Es crucial para el crecimiento celular de la piel. Un proveedor principal es el salmón.
Los vegetarianos también cubren sus necesidades diarias sin problemas, ya que la biotina también se encuentra en los alimentos vegetales: se encuentra en los cacahuetes, las setas y la avena.
Zanahorias, pimientos, albaricoques y co.
Las verduras y frutas amarillas y anaranjadas en particular contienen una gran cantidad de betacaroteno. El cuerpo la convierte en vitamina A, que actúa como un protector solar natural y favorece la regeneración de la piel. También alivia la sequedad de la piel.
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Aceites y grasas
Amortiguan la piel desde el interior y evitan que el tejido se reseque: ácidos grasos en las células. Se derivan de aceites y grasas. Por lo tanto, incorpore regularmente aceites vegetales prensados en frío a su dieta. Los aceites de oliva, linaza o nuez de macadamia son los mejores.
La dieta adecuada para la piel grasa
¿Tu rostro brilla y se ve grasoso rápidamente? Entonces probablemente estés lidiando con piel grasa. Además de la cara, a veces también se ven afectados los hombros, el escote y la espalda.
En este caso, las glándulas sebáceas producen demasiado aceite. Las posibles causas son, por ejemplo, una predisposición genética, fluctuaciones hormonales o desnutrición.
En este tipo de piel, evita todo lo que aumente la producción de sebo: esto incluye, por ejemplo, una dieta grasosa, cigarrillos y alcohol. También reduzca su consumo de azúcar y evite los productos lácteos tanto como sea posible. Estos últimos agrandan las glándulas sebáceas y también promueven la inflamación.
Dieta para pieles con imperfecciones y espinillas
Si la piel tiende a tener manchas y puntos negros una y otra vez o si hay acné, esto se ve favorecido por una variedad de factores. En la mayoría de los casos, un trastorno de cornificación de las capas superiores de la piel junto con una mayor producción de sebo es responsable de las pústulas.
Aunque estudios recientes han demostrado que la dieta solo tiene una influencia limitada sobre el acné, evite los alimentos que aumentan aún más la producción de sebo en la piel.
Por lo tanto, evite los alimentos grasos, el azúcar industrial y los productos lácteos. También reduzca los carbohidratos rápidos como los productos de harina blanca, el azúcar y los dulces en su dieta.
Haz que tu dieta sea variada y rica en nutrientes. Una dieta antiinflamatoria consiste en muchas verduras, aceites prensados en frío de alta calidad, pescado graso y poca carne. Algunas especias como la cúrcuma, el curry o el jengibre también tienen un efecto antiinflamatorio.
Dieta con efecto antienvejecimiento.
El proceso de envejecimiento no se puede detener, pero se puede ralentizar. Y no solo a través del cuidado externo: también puede apoyar la piel suave y tersa desde el interior con los nutrientes adecuados. Utiliza los siguientes alimentos, entre otros:
Aceites y frutos secos
Los aceites vegetales de alta calidad y los frutos secos son un auténtico elixir de belleza. Entre otras cosas, son ricas en vitamina E, que también es un eliminador de radicales. La vitamina E protege principalmente las membranas celulares. Por lo tanto, retrasa el envejecimiento de la piel y promueve la regeneración de la piel.
pescados y mariscos
El pescado de mar es una de las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3, por lo que potencialmente puede ayudar a que la piel envejezca más lentamente. Los pescados grasos como el arenque y la caballa también contienen mayores cantidades de vitamina A, que protege la piel.
Frutas y vegetales
Además de los rayos UV del sol, las toxinas ambientales o el estrés también pasan factura a la piel. Conducen cada vez más a la formación de los notorios «radicales libres», compuestos de oxígeno altamente agresivos. Atacan las estructuras celulares y aceleran los procesos de envejecimiento, también en la piel. Los antioxidantes se unen a las moléculas agresivas y las vuelven inofensivas.
La vitamina A, al igual que la vitamina C, pertenece al grupo de los antioxidantes. La vitamina C también es importante para la formación de colágeno, lo que provoca la elasticidad y firmeza de la piel.
La vitamina C se encuentra en abundancia en los cítricos, el brócoli, el espino amarillo, las bayas de saúco y los kiwis, por ejemplo. La vitamina A se encuentra como precursor en pimientos, zanahorias y albaricoques.
Nutrientes importantes para la piel.
Las diversas vitaminas, minerales, sustancias vegetales secundarias, aminoácidos y ácidos grasos omega son especialmente necesarios para la piel:
- Antocianinas: tienen propiedades antiinflamatorias y abundan en los arándanos.
- Biotina: Es la vitamina de belleza por excelencia para la piel, el cabello y las uñas. Se pueden encontrar grandes cantidades en los aguacates.
- Carotenoides: Apoyan la piel en la renovación celular y protegen contra los radicales libres. Se encuentran en zanahorias y albaricoques.
- Catequinas: El cacao contiene una gran cantidad de la sustancia vegetal. Actúa contra los signos de la edad.
- La vitamina C estimula la formación de nuevo colágeno y protege contra los radicales libres. La vitamina C se encuentra en los pimientos, el brócoli, la papaya y los cítricos.
- La vitamina E tensa la piel y apoya la regeneración. Se encuentra principalmente en nueces y aceites vegetales.
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