Flora intestinal de construcción: ¡Así es como funciona!

Carola Felchner es autora independiente en el equipo editorial médico de NetDoktor y consultora certificada de capacitación y nutrición. Trabajó para varias revistas comerciales y portales en línea antes de establecer su propio negocio como periodista en 2015. Antes de su entrenamiento, estudió la traducción e interpretación en Kempten y Munich.

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La flora intestinal consiste en billones de microorganismos. Si su composición se desconecta, otros mecanismos corporales también se salen de paso, por ejemplo, el sistema inmunitario. Lea aquí cómo construir la flora intestinal y cuando esto sea necesario.

Flora intestinal de construcción: ¿Por qué es necesario?

La flora intestinal consiste en varios microorganismos, principalmente bacterias, que se coordinan entre sí. Los expertos hablan de un microbioma. Si esto se desconecta, varios otros procesos en el cuerpo, por ejemplo, la defensa inmune, pero también la salud mental sufre bajo ciertas circunstancias. Entonces tiene sentido construir la flora intestinal.

Básicamente, la flora intestinal está intacta siempre que el intestino esté poblado con billones de bacterias útiles. Luego, las células de anticuerpos en la mucosa intestinal funcionan correctamente y los patógenos, así como las bacterias indeseables, no encuentran lugar en el área intestinal.

Sin embargo, sucede bajo ciertas circunstancias que la flora intestinal se desconecta (disbiosis). Los desencadenantes potenciales incluyen, por ejemplo, hábitos alimenticios poco saludables y unilaterales, ciertos medicamentos como la terapia con antibióticos o el estrés. Una flora intestinal perturbada se manifiesta a través de varios síntomas. Éstos incluyen:

• Quejas intestinales (estreñimiento, flatulencia, diarrea).
• Intolerancias alimentarias
• susceptibilidad a las infecciones
• enfermedad mental
• Enfermedades de la piel como el acné
• enfermedades fúngicas
• Intestino irritable

Construya flora intestinal saludable con remedios caseros: ¡así es como funciona!

En la farmacia, puede obtener diferentes medicamentos para construir su flora intestinal, por ejemplo, productos que contienen concentrado de fermentación de bacterias probióticas o polvo de ácido láctico. Tienen un efecto prebiótico, es decir, estimulan la actividad intestinal. Dichos productos están disponibles en forma de tabletas, cápsulas o polvos.

También se puede construir una flora intestinal saludable con remedios caseros. Una dieta amigable con el intestino contribuye naturalmente a mantener sano el microbioma intestinal. Los siguientes componentes alimenticios son particularmente valiosos:

Alimentos probióticos

Los alimentos probióticos contienen microorganismos vivos, generalmente bacterias. Se cree que mejoran la composición de la flora intestinal y apoyan el metabolismo. La lista de alimentos probióticos incluye, por ejemplo, productos de leche agria como yogurt, kéfir, leche agria y Ayran, o en vinagre de queso y manzana.

Sin embargo, aún no se ha investigado suficientemente cómo exactamente los microorganismos probióticos, de los cuales las bacterias del ácido láctico son probablemente los representantes más conocidos, actúan en el tracto digestivo humano.

Hay metastudios que sugieren que los probióticos, que están disponibles en forma de alimentos y suplementos dietéticos, tienen poco efecto en el microbioma intestinal en personas sanas. Otros estudios concluyeron que los probióticos al menos apoyan ciertas bacterias intestinales y sustancias producidas por ellos en su función.

La situación es diferente en la flora intestinal previamente dañada: en este caso, tomar probióticos por un corto tiempo a veces reduce la diarrea asociada a Clostridium difficile (CDAD), una diarrea causada por ciertas bacterias. La bacteria Clostridium difficile coloniza predominantemente el intestino cuando su flora está desequilibrada, por ejemplo después de la terapia con antibióticos (antibiosis).

Sin embargo, no se ha demostrado científicamente que los probióticos generalmente ayudan a reconstruir la flora intestinal durante o después de la ingesta de antibióticos. En personas sanas, el efecto parece ser generalmente bastante pequeño.

Comidas fermentadas

La fermentación describe un proceso de fermentación en el que las levaduras o bacterias descomponen el azúcar contenido en los alimentos. Los ejemplos clásicos de alimentos fermentados son el chucrut, el kimchi o la kombucha, pero el yogur o el kéfir también son alimentos fermentados.

Muchos de estos alimentos contienen lactobacilos, una bacteria del ácido láctico con efectos antiinflamatorios. Aunque aquí también se necesita una investigación más detallada, algunos estudios sugieren que los alimentos fermentados ayudan naturalmente a mantener una función intestinal saludable y previenen la colonización excesiva con bacterias patógenas.

Alimentos prebióticos

Los prebióticos son componentes de los alimentos que el cuerpo no puede digerir, principalmente carbohidratos complejos y fibra (p. ej., inulina u oligofructosa), pero también almidón resistente, que se crea cuando deja que los alimentos ricos en almidón como las papas o la pasta se enfríen después de cocinarlos.

Los componentes prebióticos de los alimentos migran al intestino, donde las bacterias los descomponen y los utilizan como fuente de energía. De esta manera, promueven el crecimiento y la actividad del microbioma intestinal.

La lista de alimentos prebióticos incluye:

• Centeno
• Semilla de lino
• Psilio
• Trigo
• topinambur
• Achicoria
• Alcachofas

alimentos vegetales

La fibra dietética también se encuentra en muchos alimentos vegetales. Una dieta rica en frutas, verduras y cereales integrales ayuda a la digestión y, según algunos estudios, mantiene la flora intestinal saludable y las bacterias intestinales no deseadas bajo control.

Alimentos con polifenoles

Los polifenoles son compuestos vegetales secundarios, por ejemplo, colorantes o aromatizantes. Como ingrediente dietético, se consideran antioxidantes (contrarrestan los radicales de oxígeno dañinos y agresivos en el cuerpo), antimicrobianos (destruyen antimicrobios como bacterias y moho) y anticancerígenos (previenen o retrasan el desarrollo del cáncer).

Dado que el cuerpo no puede absorber de manera eficiente todos los polifenoles, la mayoría de ellos ingresan intactos a los intestinos, donde descomponen las bacterias residentes. Esto mejora la flora intestinal; por ejemplo, el cacao puede ayudar a aumentar la cantidad de bacterias deseables como las bifidobacterias y los lactobacilos en el intestino.

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Además del cacao, los polifenoles también se encuentran en el chocolate amargo, el té verde, las almendras, el vino tinto, los arándanos y las cebollas.

Remedios homeopáticos

Algunas personas confían en la homeopatía para la rehabilitación intestinal y quieren aumentar la flora intestinal con sales de Schuessler, Gobuli y Co. Sin embargo, no hay evidencia científica de la efectividad de los remedios homeopáticos (no solo) para aumentar la flora intestinal.

Reforzar la flora intestinal: ¿Cuándo tiene sentido?

Reforzar la flora intestinal, o ayudarla a regenerarse, a veces es necesario cuando ciertos factores externos han destruido la colonización bacteriana en el intestino. Algunos ejemplos:

Reforzar la flora intestinal después de los antibióticos y otros medicamentos

La terapia con antibióticos, como la que realizan los médicos para enfermedades bacterianas, por ejemplo, destruye no solo los patógenos sino también parte de la flora intestinal «buena». En algunos pacientes, especialmente niños, esto provoca diarrea, dolor abdominal o flatulencia.

El fenómeno de la diarrea asociada a los antibióticos puede reducirse si los pacientes toman probióticos durante y durante algún tiempo después de la terapia con antibióticos, según han demostrado los estudios.

Sin embargo, se debe hacer una distinción entre los probióticos altamente efectivos, como los que se usan en medicina, y los productos de estilo de vida, en los que las cepas bacterianas probióticas ya no se encuentran en una fase de crecimiento relevante.

Algunos otros medicamentos, especialmente medicamentos hormonales, antipsicóticos (utilizados para tratar psicosis como delirios o esquizofrenia) y medicamentos contra el cáncer también alteran la flora intestinal.

Al menos en el caso de estos últimos, hay indicios de que los probióticos ayudan a paliar las diarreas provocadas por la quimioterapia o la radioterapia. Sin embargo, esto aún no ha sido probado científicamente.

Desarrollar la flora intestinal en los niños

En los niños, la flora intestinal se regenera por sí sola, al menos mientras no tengan que tomar antibióticos todo el tiempo y estén sanos. Sin embargo, el riesgo de diarrea asociada a antibióticos mencionado anteriormente puede reducirse mediante la administración de probióticos durante la terapia con antibióticos.

Sin embargo, el mejor medio para construir una flora intestinal saludable en el niño no son los remedios, medicamentos o suplementos homeopáticos. es leche materna

Según los conocimientos actuales, los niños que son amamantados tienen un microbioma intestinal más simple que consiste en gran parte en bacterias deseables. En los bebés alimentados con biberón, el microbioma es más diverso, pero la proporción de bacterias «buenas» es menor.

Reforzar la flora intestinal después de la colonoscopia

En sí mismo, suena lógico: el instrumento en forma de tubo que el médico inserta en el intestino durante la colonoscopia daña la delicada flora intestinal, que luego debe reconstruirse.

Comer alimentos fáciles de digerir y que no produzcan flatulencias después de la colonoscopia tiene sentido porque no sobrecargan innecesariamente el tracto digestivo y no aumentan las flatulencias que pueden ocurrir si se introduce aire en el intestino durante el examen. En principio, sin embargo, puede comer y beber lo que quiera después de una colonoscopia.

Aumentar la flora intestinal después de dejar de fumar

Las personas que dejan de fumar suelen ganar algunos kilos. Esto probablemente se deba a que, según un estudio suizo, la composición de los diminutos habitantes del intestino cambia después de dejar de fumar y se crean más cepas bacterianas que también se encuentran en las personas obesas.

Durante este tiempo, ciertamente tiene sentido comer de manera consciente y saludable para no aumentar de peso en exceso y para ayudar a su cuerpo de la mejor manera posible durante la cesación del tabaquismo aportándole vitaminas y minerales. Sin embargo, normalmente no es necesario aumentar la flora intestinal específicamente después de dejar de fumar. Volverá a la normalidad por sí solo.

Desarrollar la flora intestinal: ¿Existen riesgos y efectos secundarios?

Si toma probióticos como una persona sana, el riesgo de efectos secundarios es muy bajo según el conocimiento científico actual. Un pequeño estudio estadounidense mostró que en algunas personas los probióticos pueden hacer que el intestino delgado se llene de bacterias (ácido láctico). Los afectados se sentían entonces «mareados», desorientados y con flatulencia. Sin embargo, esta no es la regla.

Las personas, especialmente los niños, con daño cardíaco, inmunodeficiencia, enfermedad hepática o una barrera gastrointestinal alterada deben tener cuidado. En estos casos, los efectos secundarios graves, p. envenenamiento de la sangre, puede ocurrir en casos muy aislados.

Flora intestinal: ¿qué es?

La flora intestinal se refiere a todas las bacterias y microbios que viven en el intestino humano. Y están sucediendo muchas cosas allí: varios billones de estos pequeños habitantes se pueden encontrar en nuestro órgano digestivo. La mayoría de ellos hacen cosas buenas allí, ayudando con la digestión, la producción de vitaminas o la defensa contra patógenos.

Sin embargo, la estructura es susceptible a perturbaciones. Si la flora intestinal está desequilibrada, existe el riesgo de, entre otras cosas,

• Infecciones
• inflamaciones
• enfermedades nerviosas
• Diabetes
• Exceso de peso

Conclusión

Para mantenerse saludable, una flora intestinal equilibrada es extremadamente importante. Sin embargo, por lo general no es necesario desarrollarlo activamente y, según los conocimientos actuales, es posible que ni siquiera tenga sentido. Con respecto al beneficio y efecto de los probióticos y Co., aún debe investigarse con mayor detalle.

Por otro lado, tiene mucho sentido apoyar la flora intestinal con un estilo de vida respetuoso con el intestino, es decir, una dieta variada basada en plantas, suficiente bebida y ejercicio regular.

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