Beber agua: tanto es saludable

Miriam Steinbach estudió sociología con política y psicología en Heidelberg. Luego completó su formación periodística en un diario en Karlsruhe y escribió textos para una revista de salud y estilo de vida. Su gran interés por lo digital la llevó a mylife.de en 2019. Desde entonces, no solo escribe sobre mindfulness y yoga, sino que también le gusta probarlo.

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Carola Felchner es escritora independiente en el equipo editorial médico de NetDoktor y consultora certificada en capacitación y nutrición. Trabajó para varias revistas especializadas y portales en línea antes de establecer su propio negocio como periodista en 2015. Antes de sus prácticas, estudió traducción e interpretación en Kempten y Múnich.

¡Beber agua es vital! Solo unos pocos días una persona sobrevive sin el líquido transparente. Si bebes menos de los 1,5 litros diarios recomendados, es poco saludable y perjudicial para tu organismo. Lea aquí cómo la deficiencia de agua afecta la piel, el cerebro y el peso y qué agua es la mejor para alcanzar.

Agua potable: ¿Cuánto al día es suficiente?

Beber mucha agua es saludable por varias razones. Como pauta, la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) recomienda que los adultos beban alrededor de 1,5 a 2 litros por día.

Durante la pérdida de peso, se recomienda beber hasta 2,5 litros, ya que se absorbe menos líquido a través de los alimentos. Beber mucho líquido también es recomendable en verano. Esto también se aplica cuando tiene tos o resfriado, ya que muchos líquidos ayudan a aflojar la mucosidad.

Beber uniformemente a lo largo del día antes de que llegue la sed. Es una señal de alarma y solo ocurre cuando ya hay falta de líquido en el cuerpo. Además, no se puede confiar absolutamente en la sensación de sed. Disminuye con la edad. Por lo tanto, lo mejor es beber con regularidad y siempre más allá de la sed.

También es recomendable beber no más de medio litro a la vez, de lo contrario, el estómago se sobrecargará. Lo mejor es tomar pequeños sorbos de manera uniforme a lo largo del día.

Evite las bebidas directamente del refrigerador. Son refrescantes, pero el cuerpo tiene que gastar mucha energía para llevar el líquido a la temperatura corporal. Además, puede causar dolor de estómago.

Dependiendo del grupo de personas, existen estas diferencias en cuanto a la recomendación de bebida:

Niños

Los bebés y niños pequeños necesitan una cantidad relativamente grande de líquido, especialmente durante la diarrea o la fiebre. Mientras que en los primeros meses sus necesidades están cubiertas con leche materna o fórmula, para los bebés mayores es importante ofrecerles bebida regular.

Según la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE), la cantidad de bebida diaria recomendada para niños de entre cuatro y doce meses es de unos 400 mililitros.

Para niños de uno a cuatro años, es de aproximadamente 820 mililitros, esto aumenta a 970 mililitros a la edad de diez años y luego a 1,3 litros a la edad de 15 años. Se debe tener especial cuidado para asegurarse de que la cantidad de bebida recomendada aumente con abundancia. de ejercicio o en los días de verano.

Tenga en cuenta que los niños a menudo no sienten sed o simplemente se olvidan de beber. Por lo tanto, los recordatorios regulares son importantes.

Atletas

Debido a la sudoración, los atletas tienen una mayor necesidad de beber. Por lo tanto, la recomendación del Centro Federal de Nutrición es que los atletas de resistencia deben beber entre 0,15 y 0,25 litros de agua cada 15 a 20 minutos.

Mayores

Cuanto mayor es la gente, menos agua contienen sus cuerpos y más importante se vuelve beber lo suficiente. El problema es que la sensación de sed disminuye con la edad. Por eso es importante que las personas mayores tengan su ración de bebida diaria disponible, preferiblemente por la mañana.

Quienes siguen bebiendo al menos 1,3 litros al día en la vejez apoyan su capacidad física y mental.

Aquí puede obtener más información sobre una nutrición adecuada en la vejez.

¿Cuál es el punto de beber mucha agua?

Hay muchas razones por las que es importante beber mucha agua. Entre otras cosas, es importante para la piel y la circulación sanguínea.

La piel se compone principalmente de agua y almacena casi un tercio del líquido presente en el cuerpo humano. El agua aumenta el flujo de sangre a la piel y los glóbulos rojos fluyen más rápido. Además, una hidratación suficiente mejora el suministro de oxígeno a la piel.

El agua es también un importante medio de transporte de nutrientes y asegura una temperatura corporal constante. También tiene un efecto sobre la psique. Si bebes suficiente agua, por lo general puedes concentrarte mejor. Además, el agua tibia activa tu circulación y metabolismo.

Hay estudios que sugieren que beber mucha agua puede prevenir y reducir la obesidad. Por ejemplo, los sujetos que bebieron medio litro de agua antes de cada una de sus comidas principales perdieron una media de 1,3 kilogramos cada uno en doce semanas. Presumiblemente porque el agua llena el estómago pero no la cuenta de calorías.

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Pero, ¿por qué deberíamos beber agua y no limonada, refrescos o jugos? Por motivos de salud y peso. Aquellos que intentan cubrir sus necesidades de líquidos con refrescos de cola y similares consumen calorías de las que a menudo ni siquiera son conscientes: de esta manera pueden sumar hasta 400 por día.

Obtenga más información sobre el agua aquí.

¿Se puede beber demasiada agua?

Beber demasiada agua es posible y poco saludable. Esto se llama hiperhidratación. Si bebe mucha más agua de lo recomendado, sus sales en sangre se diluyen en gran medida, una condición conocida como hiponatremia puede desarrollarse y provocar una inflamación cerebral potencialmente mortal. Por lo tanto, evita beber más de tres litros de agua al día.

Según los expertos, las personas con retención de agua en los tejidos y enfermedades renales graves, presión arterial alta o problemas cardíacos en particular deberían tender a abstenerse de beber y consultar a su médico para determinar la cantidad óptima para sus necesidades individuales.

Beber demasiada agua puede provocar varios síntomas:

• Distracción
• Letargo
• vómitos
• Problemas de equilibrio
• En casos graves, convulsiones y coma.

¿Qué pasa cuando no bebes suficiente agua?

El cuerpo humano es sensible cuando se trata de su equilibrio de líquidos. Si no bebes suficiente agua, así es como te puede afectar:

• Dolor de cabeza
• problemas de concentracion y circulacion
• piel seca
• orina de color oscuro
• mayor riesgo de infecciones del tracto urinario
• heces duras o estreñimiento
• rendimiento reducido
• confusión (especialmente en personas mayores)

¿Qué tipo de agua debo beber?

No todas las aguas son iguales. Al menos, esa es la impresión que transmiten las largas filas de anaqueles del supermercado, densamente abarrotadas de los más diversos tipos de agua: sin gas, con vitaminas, con gas, media, mineral, de mesa o medicinal, en plástico o cristal. botellas

Básicamente, existen los siguientes tipos:

Agua mineral

El agua mineral generalmente contiene minerales valiosos como calcio, magnesio, sodio y hierro. Dependiendo del tipo, sin embargo, en concentraciones muy diferentes. Desde 1980, cuando la UE anuló el requisito de que el agua mineral debe contener 1000 miligramos de minerales disueltos por litro, los productos que contienen solo un poco más de minerales que el agua del grifo también pueden llamarse agua mineral.

La ventaja del agua mineral es que los productos con un alto contenido de minerales permiten a los atletas en particular compensar los minerales perdidos por la transpiración. Las personas intolerantes a la lactosa aseguran así su suministro de calcio, y las variedades con alto contenido de sulfato alivian el estreñimiento.

Según la cantidad de dióxido de carbono que se haya agregado, el agua mineral se etiqueta como «sin gas», «mediana» o «con gas», o «carbonatada» o «no carbonatada». El sabor del agua mineral depende de la composición de los minerales.

agua mineral natural

El agua mineral natural se llama así porque las compañías de pozos no permiten que la traten. Se extrae de manantiales subterráneos, que están protegidos de la contaminación por capas poco permeables al agua. Por lo tanto, se supone que el agua permanece «naturalmente pura». En consecuencia, el contenido mineral suele ser bajo.

Agua de mesa

Si desea beber esta agua, a menudo la obtiene del grifo en lugar de una botella en un restaurante. A diferencia del agua mineral, esto está permitido con agua de mesa. No procede necesariamente de un manantial, sino que puede estar hecho de agua potable, agua mineral o incluso agua de mar. Se permite la adición de cloruro de sodio y otros aditivos.

agua medicinal

Esta agua tiene un efecto sobre la salud probado y oficialmente confirmado. Proviene de depósitos de agua subterránea y es rico en minerales y oligoelementos.

Agua vitaminada

Estas variantes de agua generalmente de colores brillantes del supermercado tienen algunas vitaminas añadidas, pero sobre todo a menudo azúcar y sabores.

Si quieres beber agua vitaminada, lo mejor es mezclar la tuya con agua mineral o del grifo y trozos de fruta, hierbas y/o rodajas de verdura. Por lo tanto, a menudo se la llama agua adelgazante, porque los aditivos como el jengibre o el limón ayudan a acelerar el metabolismo.

Obtenga más información sobre el agua adelgazante aquí.

Agua del grifo

No necesariamente tiene que ser el agua comprada. En Alemania, el agua potable del grifo también es de muy buena calidad. Si el agua del grifo contiene mucha cal, en realidad es buena para la salud. La cal está compuesta por los minerales calcio y magnesio.

Para saber por qué el agua del grifo puede incluso ser superior al agua comprada en la tienda, lea el artículo Agua del grifo.

Agua potable: ¿vidrio o botella de plástico?

En caso de duda, las botellas de vidrio son la mejor opción a la hora de comprar agua. Se sospecha que las sustancias nocivas, como los plastificantes y las sustancias similares a las hormonas, pueden disolverse del plástico y llegar al agua.

¡Consejos para beber más!

• Prepara siempre tu ración de bebida por la mañana.
• Tenga siempre a mano un vaso de agua en casa o en el trabajo.
• Beba un poco antes y durante las comidas.
• Tome pequeños sorbos y beba lentamente. De lo contrario, puede sentirse hinchado si bebe mucho rápidamente.

Agua potable: Conclusión

El agua es una fuente recomendada y saludable de líquido. Tiene muchos efectos positivos en el cuerpo y no contiene calorías, por lo que también es adecuado como bebida dietética.

Qué agua beber depende de las preferencias personales (sabor, contenido de dióxido de carbono, etc.) y las necesidades individuales, por ejemplo, un mayor contenido de minerales para los atletas.

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